Catégorie : Blog Maison Martinat

D’abord, La Farigoule élue Meilleur Spiritueux du Monde

L’année 2026 marque une étape majeure pour notre distillerie.

Lors du Frankfurt International Trophy, concours international réunissant des spiritueux du monde entier, notre liqueur Farigoule, Thym & Sarriette a reçu le Trophée du Meilleur Spiritueux du Monde. AinSi que la médaille Grand Or.

Une reconnaissance exceptionnelle qui vient saluer notre engagement quotidien : travailler les plantes et les fruits de Provence avec précision, patience et respect du territoire.

Cette distinction s’accompagne également de plusieurs médailles majeures récompensant l’ensemble de notre gamme.

Une reconnaissance internationale pour une liqueur des Alpilles

Notre liqueur Farigoule est élaborée à partir de thym sauvage — appelé farigoule en provençal — associé à la sarriette, deux plantes emblématiques du maquis méditerranéen.

Distillée séparément puis assemblée avec précision, elle révèle une liqueur :

• fraîche
• herbacée
• aromatique
• profondément provençale.

En 2026, elle a reçu :

• 🏆 Trophée du Meilleur Spiritueux du Monde — Frankfurt International Trophy 2026
• 🥇 Médaille Grand Or — Frankfurt International Trophy 2026
• 🥇 Médaille d’Or — Concours Général Agricole de Paris 2026

Une consécration internationale pour une liqueur née au cœur des Alpilles.

« Un spiritueux remarquable qui a impressionné le jury par son intensité aromatique, son authenticité et son expression exceptionnelle des herbes méditerranéennes. »

– Jury du Frankfurt International Trophy

La Figue du Midi, Grand Or 2026

Parmi les liqueurs récompensées cette année, la Figue du Midi a également obtenu la Médaille Grand Or au Frankfurt International Trophy 2026.

Cette liqueur fruitée exprime toute la générosité des récoltes méditerranéennes.
Élaborée à partir de figues sélectionnées pour leur maturité et leur richesse aromatique, elle offre :

• une texture ronde et gourmande
• des notes de fruit mûr
• une douceur naturelle équilibrée
• une expression solaire du fruit provençal

La Figue du Midi incarne notre travail autour des fruits de saison, transformés avec la même exigence que nos liqueurs de plantes.

Pour en savoir plus sur nos liqueurs, rendez-vous sur la page dédiée de notre site internet : Liqueurs Martinat

Une reconnaissance pour toute une gamme provençale

Ces récompenses internationales saluent bien plus qu’une liqueur : elles reconnaissent une philosophie.

Nous cherchons, à travers chaque création, à capturer l’essence des Alpilles — ses plantes, ses fruits, ses saisons et son art de vivre.

La Farigoule et la Figue du Midi illustrent deux expressions complémentaires de notre travail : la fraîcheur aromatique des plantes et la générosité solaire des fruits.

Nous sommes profondément touchés.
Parce que derrière ces bouteilles, il y a des saisons, du temps, des essais, des cueillettes, beaucoup de doutes… et une immense passion pour notre Provence.

Pour commander des spiritueux Martinat de la Distillerie des Alpilles, rendez-vous sur le site www.whisky.fr

Au fil des saisons, nous venons à votre rencontre sur les salons, marchés et festivals qui font vivre l’art de vivre provençal.

Chaque rendez-vous est une occasion de partager notre passion, de vous faire découvrir nos créations et d’échanger avec vous autour de moments gourmands.

Envie de nous retrouver ? Toutes nos dates vous attendent sur la page Agenda du site.

Agenda

L’argent pour le pastis Martinat 13 Desserts – Le gourmand.

Une belle nouvelle pour la Distillerie des Alpilles. Huit mois après le début de l’aventure à Saint-Rémy-de-Provence, deux médailles viennent saluer le travail accompli :

Quand l’esprit de la Provence rencontre l’exigence d’une plateforme de vente en ligne de renom : La Maison du whisky…

Retrouvez les liqueurs et pastis MARTINAT en vente sur internet, dans la rubrique The Avant Gardists de La Maison du Whisky. Un univers dédié aux distilleries et créateurs de spiritueux d’avant-garde. La sélection TAG de la Maison du Whisky propose des marques très confidentielles, et nous sommes ravis d’en faire partie !

C’est un véritable honneur pour nous de rejoindre cette plateforme emblématique, reconnue comme l’une des références majeures pour les amateurs de spiritueux en France et à l’international. Être présents aux côtés de maisons prestigieuses et d’une sélection pointue de produits fins souligne la qualité et l’authenticité de nos créations.

Découvrez notre sélection de liqueurs et pastis MARTINAT sur le site 👉whisky.fr.

📦 Livraison soignée, directement chez vous, par leur équipe experte.
➡️ Cliquez, commandez, savourez !

Parution dans le Journal des Alpilles : un moment phare pour notre distillerie !

Les Alpilles en toile de fond, notre savoir-faire vient de s’offrir une pleine page dans le Journal des Alpilles. Une visibilité précieuse qui met à l’honneur la Distillerie des Alpilles, nos valeurs… et bien sûr notre passion pour le pastis provençal et les liqueurs artisanales de Provence.

Un hommage à notre pastis provençal

Aussi, nous adressons un immense merci à l’équipe d’Aurelia Éditions. Leur article saisit parfaitement l’âme de notre maison : un héritage local, des gestes exigeants, et cette volonté obstinée de créer des spiritueux qui respirent la garrigue.

Alors, voir nos créations figurer dans cette Parution du Journal des Alpilles est un vrai plaisir presque aussi réjouissant que la première distillation du matin (et croyez-nous, celle-ci a son charme !).

L’esprit de Noël dans nos ateliers

L’hiver 2025-2026 approche, et avec lui, l’esprit de Noël qui flotte déjà dans nos ateliers. Nos alambics frémissent comme des lutins survoltés, prêts à dévoiler de nouveaux arômes d’anis, d’herbes et d’agrumes. Si vous cherchez un pastis Provence au caractère authentique, enraciné dans les Alpilles, vous êtes au bon endroit. Ici, chaque goutte raconte une histoire provençale.

Finalement, cette parution met en lumière notre engagement. Celui de défendre une tradition locale tout en proposant un pastis artisanal, sincère et résolument provençal.

Un savoir-faire que nous sommes fiers de partager avec celles et ceux qui aiment les produits vrais, le terroir et les parfums du Sud de la France.

Merci à tous nos lecteurs, amateurs et curieux qui suivent l’aventure. On continue à distiller, rêver… et faire rayonner la Provence, un verre après l’autre.

Journal des Alpilles, du Luberon, du Pays Salonais et du Pays d’Aix !

Retrouvez l’article en ligne ici : https://online.fliphtml5.com/ebxiq/lfxt/#p=6

Crédits photos : Thierry Teisseire

Revue de presse de novembre : une parution dans @laprovence !

Deuxième opus de la gamme, le Pastis 13 Desserts “Le Gourmand” rend hommage à la tradition provençale des treize desserts de Noël, symbole d’abondance et de patrimoine culinaire depuis le XIXe siècle.

Conçu dans le respect du savoir-faire de la Maison Martinat, il marie distillation fine d’anis étoilé et macération de fruits secs (figue sèche, abricot sec), fleur d’oranger, et d’amandes grillées.

Dans cette version, la réglisse s’exprime plus généreusement : une touche supplémentaire qui fait immédiatement sourire les amateurs, ravis de retrouver cette profondeur aromatique qui leur rappelle presque un petit péché sucré… mais parfaitement assumé.

La bouche, ample et soyeuse, révèle une douceur maîtrisée, soutenue par une finale solaire et persistante, signature de l’artisanat provençal.

© Crédit photos : Thierry Teisseire