Travail à façon

Une récolte exceptionnellement généreuse ? Des fruits que vous souhaitez valoriser autrement ?

illustration d'une branche de poirier avec deux belles poires mûries et feuillage vert dans un style dessin botanique.

Particuliers

Vous avez des arbres fruitiers ou des vignes ?

Que vous soyez propriétaire ou locataire, vous pouvez transformer votre récolte en eau-de-vie (ajustée à 45% vol.).

Gros avantage fiscal : Jusqu’à 50 litres d’alcool pur exonérés de droits d’accises pour votre consommation familiale. Soit environ 108 litres d’eau de vie à 45% vol. par foyer.

Accompagnement pas à pas dans les formalités du « bouilleur de cru » et l’autorisation de distillation préalable.

Option 1. Fruits fermentés : vous apportez votre matière première, nous réalisons la distillation.

Option 2. Fruits frais : vous nous confiez vos fruits, nous prenons en charge la fermentation puis la distillation.

À partir de 100 kg de fruits.

Professionnels

Vous êtes agriculteur, arboriculteur, ou vigneron ?

Nous distillons à façon, de la matière première à l’eau-de-vie : un service complet dans un un cadre réglementaire maîtrisé sous statut d’entreposage agréé.

Accompagnement personnalisé : étude de faisabilité et élaboration d’une recette exclusive pour votre projet.

Julien Martinat vous répond : 06 24 05 77 40

caisses de pommes et caisses de vin pour illustrer la rubrique distillation à façon pour les professionnels du monde agricole.

Contactez Julien Martinat qui vous conseillera pas à pas.

Travail à façon pour les particuliers « bouilleurs de cru » et les professionnels.