Revue de presse de novembre : une parution dans @laprovence !
Nous sommes ravis de vous partager ce bel article signé @sarahugolini, paru dans la Provence, que nous avons rencontrée lors du salon @provence_prestige à Arles.
Entre deux stands et mille senteurs, elle a pris le temps de venir à notre rencontre, d’écouter notre histoire et de plonger dans l’univers du pastis Martinat.
Merci à Sarah pour son écoute attentive et ses mots qui traduisent si justement ce qui nous anime : le travail artisanal, les récoltes locales, le temps long des macérations, et cette envie un peu têtue de distiller une Provence vraie, sincère, enracinée dans nos Alpilles.
À la @distilleriedesalpilles, chaque goutte raconte une histoire : celle des producteurs du coin, des plantes du pays, de nos gestes répétés patiemment autour du cuivre chaud.
C’est cet univers qu’elle a su capturer et nous en sommes très touchés.
L’article est à retrouver dans le Journal La Provence – Pays d’Arles.
